Où trouver des huîtres au Maroc ?
Dans les eaux côtières du Maroc, baignées par les vents salins de l’Atlantique, se cache un trésor culinaire prisé par les connaisseurs : les huîtres. Leur ascension fulgurante vers la popularité en a fait une quête parfois complexe, mais l’engagement de l’Artisan Cuisinier est de répondre à cette demande en proposant l’excellence de ces délices […]
Quelles sont les differente variétés de huitres marocaines?
Dans les méandres des côtes marocaines, un trésor gastronomique réside dans les eaux des lagunes de Dakhla et de Oualidia : les huîtres, joyaux délicats des mers, rivalisent avec leurs homologues européennes et se distinguent par leurs nuances subtiles. Entre ces deux régions ostréicoles, les différences s’érigent en caractéristiques marquantes, façonnant des huîtres uniques en […]